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CORSO DI FORMAZIONE PER AVVIO E GESTIONE DI UN B&B IN SARDEGNA

Corso di formazione e realizzazione di un manuale operativo per i corsisti

La formula di accoglienza denominata Bed & Breakfast (B&B) ha avuto un notevole sviluppo anche in Sardegna. Tuttavia permangono diverse questioni aperte sulla natura dell’attività.

Ideas ha sviluppato una notevole esperienza nella formazione degli aspiranti gestori di B&B. Il modulo tradizionale, 4 incontri serali di due ore, è stato arricchito dalla predisposizione di un manuale operativo che ha consentito ai corsisti di avere un supporto alla memorizzazione e approfondimento rispetto ai contenuti sviluppati durante la settimana di full-immersion (due ore serali per cinque giorni), in particolare relativamente agli aspetti legislativi.

L'incarico è stato commissionato dal Comune di Sedini (SS); durante il corso sono stati approfonditi diversi aspetti importanti per l'apertura di una nuova struttura di accoglienza, dagli aspetti legislativi, alla definizione e promo-commercializzazione delle offerte turistiche.